Với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, nhu cầu về dụng cụ và vật liệu chứa đựng thực phẩm ngày càng tăng cao. Các công ty sản xuất thực phẩm cần phải sử dụng các loại bao bì, thùng carton, hộp giấy, túi Zip, chai lọ thủy tinh, hộp nhựa, v.v... để đóng gói và bảo quản sản phẩm của mình. Vậy làm sao để hiểu thế nào là kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm và những vấn đề liên quan xoay quanh về kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm như thế nào? Hãy cùng NPLaw tìm hiểu về những quy định pháp luật hiện hành liên quan đến vấn đề này bên dưới nhé.
Với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, nhu cầu về dụng cụ và vật liệu chứa đựng thực phẩm ngày càng tăng cao. Các công ty sản xuất thực phẩm cần phải sử dụng các loại bao bì, thùng carton, hộp giấy, túi Zip, chai lọ thủy tinh, hộp nhựa, v.v... để đóng gói và bảo quản sản phẩm của mình.
Trong khi đó, các cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi cũng cần sử dụng các loại túi ni lông, túi giữ nhiệt, thùng đựng đá, thùng đựng thực phẩm để đảm bảo sản phẩm được bảo quản và vận chuyển an toàn.
Đối với các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, họ cần sử dụng các loại dĩa, chén đĩa, ly cao cấp, bát, thìa, nĩa, bình nước, v.v... để phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và đẹp mắt.
Ngoài ra, việc sử dụng các loại dụng cụ và vật liệu chứa đựng thực phẩm an toàn và phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và thu hút khách hàng. Do đó, nhu cầu kinh doanh các sản phẩm này hiện nay đang ngày càng phát triển và mang lại nhiều cơ hội kinh doanh cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.
Kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm là hoạt động mua bán các loại dụng cụ và vật liệu được sử dụng để đựng, bảo quản và vận chuyển thực phẩm như hộp đựng thực phẩm, túi ziplock, thùng đựng thực phẩm, lon đựng thực phẩm, bình thủy tinh, v.v.
.jpg)
Theo Điều 18 của Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định về các điều kiện bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm như sau:
Tóm lại, quy định các điều kiện bảo đảm an toàn cho dụng cụ, vật liệu bao gói và chứa đựng thực phẩm, bao gồm việc sử dụng nguyên vật liệu an toàn, tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật và đăng ký công bố hợp quy trước khi lưu thông trên thị trường. Điều này nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng của thực phẩm cho người tiêu dùng.
Để thành lập một công ty kinh doanh dụng cụ và vật liệu chứa đựng thực phẩm, bạn cần tuân thủ các bước sau:
Căn cứ theo quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP có quy định cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
“Cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
2. Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.
Như vậy, theo quy định nêu trên thì cơ sở kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.”
Do đó, không cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm.
Để kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm, bạn cần tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định về an toàn sản phẩm. Việc thành lập doanh nghiệp hay không tùy thuộc vào quy định của địa phương nơi bạn kinh doanh.
Tuy nhiên, lập doanh nghiệp có thể giúp ta có quyền lợi pháp lý, hợp đồng, bảo vệ thương hiệu và nâng cao uy tín doanh nghiệp.
Có thể thành lập hợp tác xã kinh doanh dụng cụ và vật liệu chứa đựng thực phẩm. Hợp tác xã là một hình thức tổ chức kinh doanh của người lao động, nhằm mục tiêu cùng nhau sản xuất, kinh doanh và chia sẻ lợi nhuận theo nguyên tắc bình đẳng và công bằng. Để thành lập hợp tác xã, cần thực hiện các thủ tục pháp lý và tuân thủ quy định của pháp luật về hợp tác xã tại địa phương. Đồng thời, cũng cần lên kế hoạch kinh doanh chi tiết, xác định rõ mục tiêu và phương hướng phát triển kinh doanh của hợp tác xã.
Trên đây là tất cả các thông tin chi tiết mà NPLaw của chúng tôi cung cấp để hỗ trợ quý khách hàng về vấn đề kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm. Trường hợp Quý Khách hàng còn bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến vấn đề nêu trên hoặc các vấn đề pháp lý khác thì hãy liên hệ ngay cho NPLaw để được đội ngũ chúng tôi trực tiếp tư vấn và hướng dẫn giải quyết.
Công ty Luật TNHH Ngọc Phú – Hãng luật NPLaw
CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ
Tổng đài tư vấn và CSKH: 1900 9343
Hotline: 0913 41 99 96
Email: legal@nplaw.vn
.jpg)
