Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả đang dần trở thành một ngành kinh tế quan trọng trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ rau quả chế biến sẵn ngày càng tăng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Ngành này không chỉ góp phần vào sự phát triển của kinh tế địa phương, mà còn đáp ứng các yêu cầu về dinh dưỡng và sức khỏe của người tiêu dùng. Tuy nhiên, để có thể phát triển bền vững và hiệu quả, các hộ kinh doanh trong lĩnh vực này cần phải đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp lý liên quan, đặc biệt là các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Vậy thực trạng liên quan đến Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả hiện nay như thế nào? Các quy định pháp luật Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả và những vướng mắc gì cần giải đáp liên quan đến Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả?
Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả tại Việt Nam chủ yếu là các doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc các hộ gia đình. Hầu hết sử dụng công nghệ chế biến đơn giản, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, ít được đầu tư về cơ sở vật chất và công nghệ hiện đại. Tuy nhiên, ngành này có tiềm năng lớn do nhu cầu tiêu dùng rau quả chế biến sẵn ngày càng tăng cả trong nước và quốc tế. Mặt khác, việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm còn nhiều hạn chế, cần được cải thiện.
Hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả là một loại hình hộ kinh doanh cá thể, được thành lập và hoạt động theo quy định của pháp luật Việt Nam, chuyên thực hiện các hoạt động liên quan đến việc chế biến (như rửa, cắt, sơ chế, đóng gói, và chế biến sâu) và bảo quản (như làm lạnh, đông lạnh, sấy khô) các loại rau quả. Mục đích của các hoạt động này là để tăng thời gian bảo quản của sản phẩm, giúp chúng giữ được độ tươi ngon lâu hơn và thuận tiện hơn trong việc lưu trữ và phân phối.
Căn cứ theo Thông tư số 59/2012/TT-BNNPTNT quy định về quản lý sản xuất rau, quả và chè an toàn và căn cứ theo quy định tại khoản 1 Điều 82 Nghị định 01/2021/NĐ-CP về giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh thì điều kiện đăng kí hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả bao gồm:
Căn cứ theo quy định tại Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định về hồ sơ, thủ tục thành lập hộ kinh doanh và Thông tư số 59/2012/TT-BNNPTNT Quy định về quản lý sản xuất rau, quả và chè an toàn thì thủ tục, hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả bao gồm:
+ Hồ sơ đăng ký kinh doanh hộ cá thể thường bao gồm:
+ Nơi nộp: Hồ sơ đăng ký kinh doanh có thể được nộp trực tiếp tại Ủy ban nhân dân cấp xã/phường nơi hộ kinh doanh đặt địa điểm hoạt động, hoặc thông qua Cổng thông tin dịch vụ công trực tuyến của địa phương (nếu có).
+ Phí đăng ký kinh doanh: Thông thường, việc đăng ký hộ kinh doanh không phải nộp phí, tuy nhiên, có thể có chi phí liên quan đến công chứng, chứng thực tài liệu.
Theo quy định tại STT 5 Mục II Phụ lục 01 của Nghị quyết 124/2016/NQ-HĐND, lệ phí đăng ký hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả tại Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay là 100.000 đồng cho mỗi lần đăng ký.
Căn cứ theo quy định tại Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định về hồ sơ, thủ tục thành lập hộ kinh doanh thì hồ sơ có thể nộp tại Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi dự kiến đặt trụ sở của hộ kinh doanh hoặc qua cổng dịch vụ công trực tuyến của thành phố.
Căn cứ theo quy định tại Điều 81 Nghị định 01/2021/NĐ-CP thì khi tham gia đăng ký hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả, chủ hộ kinh doanh có các quyền và nghĩa vụ sau:
CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ là đơn vị có kinh nghiệm trong việc tư vấn, thực hiện thủ tục liên quan đến hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả gồm:
Trên đây là thông tin giải đáp vướng mắc có liên quan đến hộ kinh doanh chế biến và bảo quản rau quả NPLAW gửi đến Quý độc giả. Nếu Quý độc giả có bất kỳ vướng mắc nào liên quan cần giải đáp thêm, xin vui lòng liên hệ với NPLAW theo thông tin liên hệ sau:
CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ
Tổng đài tư vấn và CSKH: 1900 9343
Hotline: 0913 41 99 96
Email: legal@nplaw.vn
