Quy định về giấy phép sản xuất rượu thủ công mới nhất 

Sản xuất rượu thủ công là hoạt động sản xuất rượu bằng dụng cụ truyền thống, không sử dụng máy móc, thiết bị công nghiệp. Hoạt động sản xuất rượu thủ công vẫn không ngừng được phát triển để lưu giữ các nét đẹp truyền thống từ xa xưa. Việc xin giấy phép sản xuất rượu thủ công của các cơ sở sản xuất là điều kiện cần đảm bảo trước khi hoạt động.

Vậy nhu cầu xin giấy phép sản xuất rượu thủ công hiện nay như thế nào? quy định pháp luật hiện hành về giấy phép sản xuất rượu thủ công như thế nào? Có những vướng mắc gì thường gặp trong quá trình xin giấy phép sản xuất rượu thủ công?

Nhu cầu xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

Để giải đáp vướng mắc này, Nplaw xin gửi tới Quý độc giả thông tin dưới bài viết sau:

I. Nhu cầu xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

Hiện nay, mặc dù có xu thế phát triển sản xuất các sản phẩm rượu công nghiệp nhưng nhiều người vẫn thích lựa chọn các sản phẩm rượu thủ công bởi sản phẩm có hương vị truyền thống khó quên. Hoạt động sản xuất rượu thủ công vẫn không ngừng được phát triển để lưu giữ các nét đẹp truyền thống từ xa xưa. Việc xin giấy phép sản xuất rượu thủ công của các cơ sở sản xuất là điều kiện cần đảm bảo trước khi hoạt động.

Do đó, thực tế nhiều cơ sở có nhu cầu xin giấy phép sản xuất rượu thủ công. Tuy nhiên, đa phần các cơ sở sản xuất rượu thủ công chưa nắm rõ được các quy định liên quan đến thủ tục này gây khó khăn trong quá trình thực hiện.

II. Quy định pháp luật về giấy phép sản xuất rượu thủ công

Quy định pháp luật về giấy phép sản xuất rượu thủ công hiện hành như sau:

1. Điều kiện xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

Điều kiện xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh bao gồm:

  • Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
  • Bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa rượu theo quy định.

(Theo Điều 9 Nghị định 105/2017/NĐ-CP)

Điều kiện sản xuất rượu thủ công bán cho cơ sở có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại bao gồm:

  • Có hợp đồng mua bán với cơ sở có Giấy phép sản xuất rượu.
  • Trường hợp không bán rượu cho cơ sở có Giấy phép sản xuất rượu, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công phải làm thủ tục cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP.

(Theo Điều 10 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi, bổ sung bởi khoản 3 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

Trong phạm bài viết này sẽ tập trung phân tích làm rõ trường hợp xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh.

2. Hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

Hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh (01 bộ) bao gồm:

Hồ sơ xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

  • Đơn đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP.
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh.
  • Bản sao Bản công bố sản phẩm rượu hoặc bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật); 
  • Bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp đối với cơ sở thuộc loại kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
  • Bản liệt kê tên hàng hóa rượu kèm theo bản sao nhãn hàng hóa rượu mà tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc dự kiến sản xuất.

(Theo Điều 20 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 15 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

 3. Trình tự, thủ tục cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công

Trình tự, thủ tục cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh như sau:

*Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ:

Cơ sở chuẩn bị 01 bộ hồ sơ gồm các thành phần như trình bày tại mục II-2 nêu trên

*Bước 2: Nộp hồ sơ:

Cơ sở nộp hồ sơ đã chuẩn bị trực tiếp hoặc qua đường bưu điện hoặc trực tuyến (nếu đủ điều kiện áp dụng) đến cho Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện, thị xã, thành phố thuộc tỉnh.

*Bước 3: Xử lý hồ sơ

  • Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ đầy đủ, hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền xem xét, thẩm định và cấp giấy phép cho cơ sở. Trường hợp từ chối cấp phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
  • Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan cấp giấy phép phải có văn bản yêu cầu bổ sung.

(Theo điểm c khoản 1, khoản 2 Điều 25 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 18,19 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

III. Một số thắc mắc về giấy phép sản xuất rượu thủ công

Một số thắc mắc về giấy phép sản xuất rượu thủ công thường gặp cần lưu ý như sau:

Một số thắc mắc về giấy phép sản xuất rượu thủ công

1. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc khi thực hiện thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu thủ công

Không phải mọi trường hợp khi thực hiện thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu thủ công đều bắt buộc có Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (Hay Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm). Trường hợp cơ sở thuộc loại kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm thì không bắt buộc có Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. 

(Theo khoản 3 Điều 20 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 15 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

2. Thời hạn của giấy phép sản xuất rượu thủ công là bao lâu?

Thời hạn của giấy phép sản xuất rượu thủ công là bao lâu là 05 năm. (Theo điểm b khoản 2 Điều 28 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 20 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

3. Đơn đề nghị cấp lại giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh do bị mất mới nhất hiện nay gồm những nội dung gì?

Đơn đề nghị cấp lại giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh do bị mất mới nhất hiện nay gồm những nội dung sau:

  • Thông tin về thương nhân xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu thủ công nhămg mục đích kinh doanh gồm: Tên thương nhân ; địa chỉ trụ sở chính; điện thoại; fax; địa điểm sản xuất/kinh doanh; Thông tin số, ngày tháng năm cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương)/Giấy chứng nhận đăng ký hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã/Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
  • Thông tin về số, ngày tháng năm cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh đã được cấp trước đây;
  • Thông tin về số, ngày tháng năm cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh đã được cấp sửa đổi, bổ sung/cấp lại (nếu có) trước đây;
  • Lý do cụ thể để xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh.

(Theo Mẫu số 03 ban hành kèm theo Khoản 25 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

4. Làm đơn đề nghị cấp bổ sung giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh mới nhất hiện nay cần lưu ý những gì?

Làm đơn đề nghị cấp bổ sung giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh mới nhất hiện nay cần lưu ý có đủ những nội dung sau:

  • Thông tin về thương nhân xin cấp lại giấy phép sản xuất rượu thủ công nhămg mục đích kinh doanh gồm: Tên thương nhân ; địa chỉ trụ sở chính; điện thoại; fax; địa điểm sản xuất/kinh doanh; Thông tin số, ngày tháng năm cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương)/Giấy chứng nhận đăng ký hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã/Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
  • Thông tin về số, ngày tháng năm cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh đã được cấp trước đây;
  • Thông tin về số, ngày tháng năm cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh đã được cấp sửa đổi, bổ sung/cấp lại (nếu có) trước đây;
  • Thông tin nội dung đề nghị bổ sung.

(Theo Mẫu số 02 ban hành kèm theo Khoản 25 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP)

IV. Dịch vụ tư vấn pháp lý liên quan giấy phép sản xuất rượu thủ công

CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ là đơn vị có kinh nghiệm trong việc tư vấn, thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến giấy phép sản xuất rượu thủ công với quy trình, công việc thực hiện gồm:

-Tiếp nhận thông tin khách hàng cần tư vấn, thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến giấy phép sản xuất rượu thủ công;

- Tư vấn, hỗ trợ khách hàng chuẩn bị giấy tờ hoàn thiện thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến giấy phép sản xuất rượu thủ công;

-Soạn thảo hồ sơ, đại diện khách hàng làm việc với cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Trên đây là thông tin giải đáp vướng mắc về giấy phép sản xuất rượu thủ công NPLaw gửi đến Quý độc giả. Nếu Quý độc giả có bất kỳ vướng mắc nào liên quan cần giải đáp thêm, xin vui lòng liên hệ với NPLaw theo thông tin liên hệ sau:


CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ

Tổng đài tư vấn và CSKH: 1900 9343

Hotline: 0913 41 99 96

Email: legal@nplaw.vn

Tài liệu tham khảo:

Bài viết liên quan