Thực phẩm chức năng là một trong những sản phẩm giúp nâng cao sức khỏe và đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng sử dụng hơn. Quy định của pháp luật liên quan đến nguồn gốc thực phẩm chức năng như thế nào là điều mỗi chúng ta cần nắm rõ, đặc biệt là các cá nhân, tổ chức kinh doanh thực phẩm chức năng.
Tại Khoản 23 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định, "Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học."
Thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ các chất quý hiếm và quan trọng có trong động, thực vật và các loài vi sinh vật khác. Chúng có tác dụng bổ sung các dưỡng chất và cải thiện sức khỏe cho con người. Các loại dưỡng chất được tổng hợp qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm thực phẩm chức năng chất lượng.
Thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ các chất quý hiếm và quan trọng có trong động, thực vật và các loài vi sinh vật khác.Như vậy, nguồn gốc thực phẩm chức năng được lấy từ tự nhiên (đậu tương có chứa chất genistein, một loại isoflavone có tác dụng chống ung thư; cá biển có chứa nhiều chất acid béo omega-3 có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch;…) hoặc nhân tạo, quá trình chế biến (rượu vang nho có nhiều chất flavonoid có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch; sữa chua có nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa;…)
Thực phẩm chức năng và thuốc có những điểm khác biệt sau:
|
Tiêu chí |
Thực phẩm chức năng |
Thuốc |
|
Định nghĩa |
Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học (Khoản 23 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)
|
Thuốc là chế phẩm có chứa dược chất hoặc dược liệu dùng cho người nhằm mục đích phòng bệnh, chẩn đoán bệnh, chữa bệnh, điều trị bệnh, giảm nhẹ bệnh, điều chỉnh chức năng sinh lý cơ thể người bao gồm thuốc hóa dược, thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền, vắc xin và sinh phẩm. (Khoản 2 Điều 2 Luật Dược 2016) |
|
Sản xuất |
Theo các quy định nhà nước về thực phẩm chức năng |
Theo các quy định nhà nước về thuốc |
|
Cơ quan quản lý trực tiếp |
Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế |
Cục Quản lý Dược - Bộ Y tế |
|
Nhãn sản phẩm |
Ghi rõ: “Thực phẩm chức năng” hoặc “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe” và “Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh” (Điểm a Khoản 2 Điều 44 Luật An toàn thực phẩm 2010) |
Ghi rõ: sản phẩm này là thuốc; Có chỉ định, liều dùng, chống chỉ định |
|
Công dụng |
Hỗ trợ chức năng của cơ thể, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. |
Phòng bệnh, chẩn đoán bệnh, chữa bệnh, điều trị bệnh, giảm nhẹ bệnh, điều chỉnh chức năng sinh lý cơ thể người |
|
Đối tượng |
Người bệnh, người khỏe |
Người bệnh |
|
Nguồn gốc |
Tự nhiên |
Tổng hợp |
Theo quy định tại Khoản 1 Điều 54 Luật An toàn thực phẩm 2010, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn do tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện trong các trường hợp sau đây:
a) Khi cơ quan nhà nước có thẩm quyền yêu cầu;
b) Khi phát hiện thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh không bảo đảm an toàn.
Như vậy, tổ chức, cá nhân được quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm chức năng nếu thuộc một trong các trường hợp được liệt kê trên.
Theo quy định tại Khoản 1 Điều 4 Thông tư 48/2015/TT-BYT, cơ quan có quyền kiểm tra nguồn gốc thực phẩm chức năng gồm:
Hiện nay, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế thực hiện quản lý thực phẩm chức năng.
Hiện nay, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế thực hiện quản lý nguồn gốc thực phẩm chức năng.
Để hạn chế các rủi ro pháp lý về nguồn gốc thực phẩm chức năng, cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng nên tìm đến những người có kinh nghiệm về vấn đề này, ví dụ như Luật sư. NPLAW tự tin với đội ngũ chuyên viên tư vấn, luật sư có nhiều năm kinh nghiệm trong tư vấn pháp luật bảo đảm đặt quyền lợi khách hàng lên hàng đầu, nỗ lực hết mình để mang đến cho khách hàng chất lượng dịch vụ tốt nhất. Mọi vấn đề thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được lời giải đáp kịp thời.
CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ
Hotline: 0913449968
Email: legal@nplaw.vn
CÔNG TY LUẬT TNHH NGỌC PHÚ
Tổng đài tư vấn và CSKH: 1900 9343
Hotline: 0913 41 99 96
Email: legal@nplaw.vn
.jpg)
